近日，山西新增两处省级工业遗产——国营山西老陈醋厂与国营红泉机械厂，分别承载着传统酿造产业与三线建设时期的时代印记。近年来，曾“藏在深闺”的工厂遗址、生产线纷纷变身“有温度的IP”，向大众展示山西工业兼具历史厚度与科技质感的独特底蕴。从老陈醋酿制技艺，到汾酒“清蒸二次清”工艺，再到阳泉水泵厂变身科幻文学馆，老旧工业区焕发的全新生机，吸引着越来越多的游客前往探访。

前不久，文化和旅游部等七部门联合印发《关于弘扬工业文化保护工业遗产发展工业旅游的通知》，为工业旅游发展提供了明确政策指引。《山西省文旅产业融合发展2026年行动计划》也于近日出台，明确提出转型发展工业旅游，支持工业遗产打造工业旅游目的地，鼓励企业打造观光工厂、开发工业旅游项目，推出工业旅游精品线路。政策与市场的双向驱动，推动工业旅游迈入高速扩容、提质升级新阶段。作为我国重要的老工业基地，山西做好工业旅游这篇大文章，正当其时。

赛道火热的同时，行业痛点同样不容忽视。部分项目内容同质化严重，游客拍几张照片便草草结束；部分工业遗产改造过度商业化，消解了原本的工业文化内核，老厂房只剩空壳，丢了灵魂。要想真正守住市场红利，行业需跳出“为旅游而旅游”的误区，把硬核工业知识转化为大众能听懂、能参与的趣味体验，同时平衡好生产与旅游的边界。

大同晋华宫国家矿山公园里，游客换上矿工服深入地下三百米真实巷道，声光电复原历代开采工艺；太原东湖醋园开放古法酿制全流程车间，游客可亲手翻醅、封装专属醋坛，把非遗技艺转化为可带走的文旅产品；阳泉1947文化园依托老旧水泵厂房，落地刘慈欣科幻文学馆，实景复刻《三体》《球状闪电》经典场景，老厂房变身科幻迷的精神地标——这些探索证明，深度体验才是工业旅游的正解。

工业旅游的爆发，本质是供需两端的双向适配。需求端，Z世代成为消费主力后，对新鲜感、独特性、参与感的追求持续升级，工业场景自带的科技感、记忆感与知识稀缺性，恰好击中年轻群体的需求；同时，工业旅游的科普属性也让亲子家庭实现“玩中学”，不少家长愿意为此支付更高溢价。供给端，越来越多企业意识到，旅游是品牌赋能、开辟第二增长曲线的新赛道——游客在参观中建立的产品信任，是传统广告难以实现的深度认知；围绕工业IP开发的文创、体验、研学课程，更能衍生出超出主业的附加值。

山西的工业旅游，既有“老”的厚度，也有“新”的锐度。煤、醋、酒、军工、纺织……数量可观、特色鲜明的工业遗存，正转化为可触摸的工业记忆与可参与的消费场景。破圈时刻，值得期待。

（来源：山西日报）