本报讯（记者 高慧娟 通讯员 杨润德 杨雅然）12月22日，走进太原市晋祠公园旁一家名为“天泰昌”的百年老店，“85后”非遗传承人李璐正以手中的糕点，开启一场跨越时空的文化对话。这块看似寻常的手工糕点，实则是拥有百余年历史的太原市级非物质文化遗产——“炉食人人马马”。这份承载着民俗记忆的“粗粮饼干”，在她的手中，正被赋予崭新的时代活力。

“炉食人人马马”之名源于其生动造型。传统木制模具压印出的并非普通纹样，而是“三英战吕布”“关公耍大刀”等故事中的人物与骏马形象，栩栩如生地承载着民间的审美情趣与精神寄托。

然而，这一技艺也曾历经波折。20世纪90年代老食品厂停产后，“炉食人人马马”一度濒临失传，仅在家族内部于节庆时勉强延续。转机出现在2019年。接过第五代传承重任的李璐，决心打破“非遗只存于记忆”的困境，让老味道真正回归现代人的日常生活。

她的传承从根基开始：系统整理祖传的百年木模、记录濒危的纹样、拍摄教学视频、编撰技艺手册，为这项非遗建立起完整的数字化档案。但李璐深知，真正的传承在于活化。“太原老糕点也可以很‘潮’。”这句朴素的心愿，成为她创新探索的起点。

在坚持选用晋源白玉米面、晋祠大米等本地核心原料的基础上，李璐对配方进行了科学调整：以奶粉与蜂蜜调和风味，提升口感。更大的突破在于形态与内涵的延伸。除了传承百年的神兽祥瑞造型，双塔寺、太原古县城等城市地标也被巧妙复刻于糕体之上，让每一块糕点都成为可品尝的城市名片。

为了让年轻一代理解“炉食”作为礼俗载体的文化内核，李璐将创意延伸至糕点之外。她开发出同造型的冰箱贴、书签等文创产品，更在包装设计中融入李存孝木刻连环画、晋阳西山“九峪五山”等文化地理符号，让产品自带传播属性。

传承的场域也随之拓宽。李璐带着“炉食人人马马”走进了从幼儿园到大学的课堂，自主研发非遗研学课程。三十余次走入省内外学校、社区，甚至登上清华大学、浙江大学的讲台，她以互动体验让年轻一代亲手触摸文化脉络。

如今，“天泰昌”的展柜中，传统与创新和谐并存：百年木模与现代3D模具相邻，古朴礼俗与时尚伴手礼相映成趣。李璐的实践印证，非遗传承并非简单复刻过去，而是在深刻理解文化基因的基础上，用当代语言重新讲述古老故事，让传统在日常生活中焕发持久生命力。每一枚新鲜出炉的“炉食人人马马”，都是一位被唤醒的文化信使，静静述说着坚守与创新的当代篇章。