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传鲜予鲜农场焕新启程
作者:高慧娟 通讯员 杨润德 王惠林 编辑:刘强 来源:智慧生活报网 发布时间:2025-09-29 18:13:09

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本报讯(记者 高慧娟  通讯员 杨润德  王惠林)鲜传千里,味予万家;晨摘午达,鲜甜到家。9月27日,位于太原市晋源区的振华园艺鱼菜综合种养基地内生机盎然,棚中鱼儿欢游、果蔬茁壮,传鲜予鲜农场正式焕新启程,以更丰富的有机产品、更贴心的服务,为万千家庭的餐桌带来自然纯粹的美味与健康。

传鲜予鲜农场总投资6000万元,占地面积800亩,是集有机种植、无抗水产养殖、联合农场运营、亲子互动体验、休闲度假、研学教育于一体的现代化生态农业综合体。农场依托“鱼菜共生”“鱼果共生”生态技术,以鱼便为天然肥料滋养作物,最大程度减少人工干预;同时搭建智能温室大棚,通过物联网实时监测温湿度、光照等环境参数,确保水果蔬菜全年稳定供应。

在产品方面,农场打造出丰富的有机阵容。这里有无抗生素无激素的鲜活水产,生态养殖的大西洋鲑三文鱼肉质鲜嫩、富含优质蛋白,清水养殖的南美白对虾个头饱满、鲜度十足,为消费者带来“水中鲜”;这里有30余种纯天然的绿色新鲜蔬菜可以田间直采,生菜菠菜等叶菜类带露采收脆嫩多汁,奶油黄瓜、贝贝南瓜等瓜果类自然成熟,甜度与口感俱佳,拇指萝卜、红薯等根茎类果实经有机肥培育营养丰富;这里还有借助物理防虫手段生态种植的蓝莓、草莓、树莓等水果,酸甜可口,饱满多汁;有遵循自然农法种植的玉米、大豆、小米等五谷杂粮,颗粒饱满、色泽诱人,未经过度加工,最大程度保留膳食纤维与营养;有农场自养奶牛产出的乳脂含量高的鲜牛奶,传统发酵工艺制作的口感醇厚并保留益生菌活性的酸奶;有由林间草地自由栖息的土鸡所产的散养禽蛋…全方位满足家庭日常食材需求。

传鲜予鲜农场不止提供食材,更打造“省心生活方案”,推出同名小程序,提供送菜上门、食材预处理服务,助力家庭节省时间。 在配送环节,农场坚持“从地头到餐桌”短链路模式,实现4小时极速送达,让食材带着露水与泥土的新鲜直达消费者家中,真正实现“舌尖可触的鲜活”。更值得关注的是,农场严守3“0”安全标准——零催熟、零农残超标、零添加防腐,全程遵循作物自然生长规律,以草木灰驱虫、有机肥养地,坚决拒绝化学催熟剂与防腐剂,筑牢饮食安全底线。此外,顾客也可以选择认养土地,体验农耕乐趣,收获绿色食材,无需担忧食材安全,只需安心享受饮食本味。

传鲜予鲜农场将始终践行“以鲜为要,以心为标”的品牌理念,持续以生态种植、安全品控、高效服务为核心,为消费者日常饮食增添健康与活力,让自然好味持续“传鲜予万家”。  

 


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