2025年山西省食品安全宣传周活动启动 活动现场市民送菜检测 全部合格!
编辑:刘强 来源:智慧生活报 发布时间:2025-09-15 14:44:08
本报讯(记者 梁耀华) 展台上,8个农药残留快速检测卡一字排开,检测结果均为阴性,这意味着市民可以放心食用从农贸市场买的蔬菜。这是9月14日上午,在山西省食品安全宣传周活动启动仪式现场“你点我检”快速检测区上演的一幕。
启动仪式以“尚德守法共享食安”为主题,通过一系列特色活动,倡导尚德守法的食品安全理念,提升公众食品安全素养,积极营造社会共治共享浓厚氛围,全方位促进我省食品安全治理水平提升。
现场活动中,“你点我检”快检区受市民关注。一位老人将刚从农贸市场买的黄瓜递给技术人员。技术人员随机从黄瓜上截取一块样本并剪碎,称重后用镊子将样本放入试管内,然后滴加特定试剂。浸泡片刻,技术人员将溶液滴到农药残留快速检测卡上。渐渐地,检测卡上的T线呈现出深红色,而C线为浅红色。据介绍,当结果为阴性时,T线显色比C线显色深或一样深,表示样品中待检测物质浓度低于检测限值,或不含待检测物质,可以放心食用。
不到一个小时,技术人员为市民检测了茄子、蒜薹、韭菜、白菜等农产品,结果均为阴性。不少市民用手机记录下检测过程和结果,分享给亲朋好友。
太原市市场监督管理局食品总检验师贾万宝表示,目前,太原田和食品集团有限公司、太原丈子头农产品物流园、太原市顶好海鲜肉食批发市场有限公司、太原市五龙口海鲜批发市场、太原市河西农副产品批发市场、太原市通惠商贸有限公司等均已开展食用农产品快速检测工作。
据介绍,今年以来,全省开展食品监督抽检78941批次,总体不合格率为2.86%;开展“农批快检”104万批次,阳性检出率0.19%,及时拦截销毁阳性食用农产品5.93吨。
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