据央视新闻报道，因产品瓶塞存在弹出的风险，近段时间，德国知名真空保温品牌膳魔师（Thermos）在多国各召回百万件食物罐等产品。据美国消费品安全委员会披露的公告，有3名消费者因眼睛被击中而导致永久性视力丧失。

近日，国家市场监管总局官网发布公告称，膳魔师（中国）家庭制品有限公司召回2011年至2023年期间制造的部分SK3000、SK3020型高真空不锈钢食物罐，涉及数量为3995415件。

召回公告指出，如消费者长时间在保温食物罐中存放易腐食品或饮料，打开时密封塞可能会有弹出风险，对使用者造成撞击伤害。膳魔师中国将免费更换一件全新具有泄压阀的密封塞，以消除安全隐患。

除了中国市场外，膳魔师也在美国和澳大利亚召回相关产品。

4月30日，美国消费品安全委员会发布的公告称，膳魔师在美国召回约580万个食品罐（型号为SK3000和SK3020）和约230万个食品与饮料瓶（型号SK3010），这些产品于2008年-2024年7月期间在美国沃尔玛、Target、亚马逊等平台销售，售价约为30美元。

公告显示，膳魔师已收到27起消费者报告，称在打开这些容器时，瓶塞因压力作用猛烈弹出并击中人员，其中包括导致撞击伤和割伤并需要医疗救治的投诉。有三名消费者因眼睛被击中而导致永久性视力丧失。

膳魔师在澳大利亚官网发布的召回公告则显示，膳魔师联合澳大利亚竞争与消费者委员会对部分SK系列食物罐进行自愿性产品安全召回，型号为SK3000和SK3020，这些产品于2009年7月至2022年12月期间在澳大利亚各零售网点销售，但公告未指出此次召回产品数量。召回系因：受影响产品的瓶塞未配备泄压阀，容器内部可能会积聚压力，导致打开时位于盖子下方的瓶塞被强力弹出。

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保温杯这样用瞬间变“炸弹”

保温杯如果使用不当，可能变身“定时炸弹”！保温杯之所以会“爆炸”，主要原因有以下几点：

• 微生物发酵

保温杯的内胆、瓶盖缝隙等处可能藏匿细菌，红枣、枸杞等食材营养较为丰富，经水浸泡后，微生物发酵产生大量气体，密闭的保温杯内部气压不断增大，一旦杯盖被突然拧开，就可能导致液体喷涌而出，发生爆炸伤人事件。

• 化学反应

除垢剂与保温杯内胆的水垢接触后会发生化学反应，产生大量气体。若此时保温杯处于密闭状态，气体无法及时排出，杯内气压会迅速升高，当压力超过杯体承受极限时，就可能引发爆炸。

• 用力摇晃

保温杯内加热水和泡腾片后爆炸，主要是因为在杯内密封环境下会产生大量气体，而摇晃后杯内的压力会明显增加，从而让杯子爆炸。

想要让保温杯用得更安心，要注意：不要装入沸腾的水；不要摇晃装有热水的保温杯；不要长期浸泡如红枣、枸杞等易发酵的食品；在使用除垢剂清洁保温杯时不要拧紧杯盖，不要摇晃杯子。

还有一些食物最好不要放进保温杯：

牛奶、豆浆

牛奶、鸡蛋等高蛋白饮品加热后长时间放置保温杯中，其中的微生物容易迅速繁殖，导致酸败腐坏。

茶叶

茶叶富含茶多酚、茶多糖、咖啡因等物质，用保温杯泡茶相当于持续高温煎煮茶叶，会破坏茶叶中的活性和芳香物质，导致营养流失、茶汤色浓发暗、味道苦涩。

中药

有些人习惯煎好中药后用保温杯装着，一天分几次喝完，但保温杯中温度较高，中药长时间放置容易发生变质。建议放凉后放入冰箱中冷藏保存，等下次要喝时再加热即可。

饮料、果汁

碳酸饮料、果汁大多呈酸性，若长时间存放在保温杯内，可能会对不锈钢材质产生腐蚀，导致重金属迁移到饮品中。

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编辑 | 星仪

来源 | 国家市场监管总局、南方都市报

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