胃是人体重要的消化器官，顿顿重油重辣、经常暴饮暴食、长期酗酒熬夜……这些习惯都在透支胃部健康！不良饮食习惯很容易损害胃部健康，而胃部的慢性炎症若持续存在，胃炎有可能发展为胃癌。

4月9日是国际护胃日，让我们一起守护胃健康，远离胃病困扰！

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胃最怕的5个习惯

不良的饮食习惯和生活习惯很容易损害胃部的健康。

• 高糖食物

一些甜食中的添加成分如阿斯巴甜、蔗糖素和糖精等，不仅会破坏肠道免疫平衡，使肠屏障功能受损，还会打破肠道微生物群的平衡，易导致幽门螺杆菌感染。

另外，高糖食物吃得多也可能与功能性消化不良有关。

• 高盐食物

盐摄入过高会刺激胃黏膜，可能导致胃壁细胞脱落，而壁细胞是保护胃部健康的屏障，一旦被破坏易导致胃部炎症，严重或致胃癌。

• 吸烟饮酒

吸烟会降低食管下括约肌的肌张力，减少唾液分泌，尼古丁还会直接刺激胃黏膜。

饮酒会影响食管的同步收缩效率，显著降低下食管括约肌压力，促进胃酸分泌，影响其蠕动功能，导致胃和食管功能衰退，引发胃食管反流病，增加胃癌发病风险。

• 不讲卫生

饮食不注意卫生可能会感染幽门螺杆菌。幽门螺杆菌是消化性溃疡、慢性胃炎、胃癌等疾病的重要致病因素，会导致腹痛、嗳气、上腹胀、反酸等症状。建议定期体检，如感染幽门螺杆菌应及时治疗。

• 某些药物

长期服用某些药物也会伤害胃黏膜，如阿司匹林、布洛芬等。建议充分了解其副作用，遵医嘱服用。

如果以上这些行为习惯持续存在，很可能导致胃黏膜炎症加剧，而胃部的慢性炎症若持续存在，胃炎有可能发展为胃癌。

从胃炎到胃癌仅需4步

胃癌虽然可怕，但它并不是由正常胃黏膜细胞“一跃”变成癌细胞的。

胃由正常黏膜细胞转变为癌肿是一个多步骤癌变的进程，即：慢性浅表性胃炎→慢性萎缩性胃炎→肠上皮化生→上皮内瘤变→浸润性胃癌。

从胃炎到胃癌仅需4步，出现这些症状要警惕：

• 慢性非萎缩性胃炎

慢性非萎缩性胃炎很常见，许多人体检报告中的“浅表性胃炎”就属于慢性非萎缩性胃炎，其主要症状包括容易拉肚子、吃凉食胃不舒服等，这一阶段通过药物治疗和生活方式改变是可逆的。

• 慢性萎缩性胃炎

症状较为明显，比如食少、纳呆、腹胀、嗳气、泛酸。

• 肠上皮化生

如果慢性萎缩性胃炎的致病因素持续存在，继续往下演变，当细胞的形态发生了改变，胃黏膜的组织变成肠黏膜上皮，就会发展为肠上皮化生。

• 异型增生

这是典型的癌前病变症状，包括呃逆、消化不好、消瘦等，如果还不进行干预，最后就会演变成胃癌。

这一过程受遗传、环境、饮食等多因素影响，但通过控制环境因素（如改善饮食习惯）、调整生活方式（如戒烟限酒），可有效阻断或逆转癌变进程。

5个不典型症状需高度关注

胃癌癌前病变很隐蔽，多无明显体征，上腹部深压痛可能是需要重点注意的体征。另外，患者可能出现一些不典型的症状：

• 消化不良和胃部不适，如隐隐作痛、反酸等。

• 进食后有饱胀感。

• 轻度恶心。

• 食欲不振。

• 胃部有灼热感。

胃癌进展期会出现一些典型症状，如便血、呕吐、非特异性的体重减轻、持续性上腹闷痛、黄疸（巩膜和皮肤变黄）、腹水（腹腔积液）等。

5类人建议定期做胃镜检查

早筛早治是阻断胃病恶化、远离胃癌的关键。

目前，胃镜检查结合组织病理活检是诊断胃癌最重要、最可靠的方法。以下这5类人，建议定期进行胃镜检查：

• 年龄大于40岁。

• 幽门螺杆菌阳性。

• 有胃病，包括萎缩性胃炎、慢性贫血或曾经做过胃部手术的人群。

• 有明确胃癌家族史的人群。

• 有长期不良的生活习惯，如抽烟、喝酒、一直吃腌制食品、高盐饮食的人群。

胃病讲究“三分治、七分养”。守“胃”健康，做到以下几点：

• 规律饮食，避免暴饮暴食。

• 戒烟限酒，保护胃黏膜不受伤害。

• 适当运动，控制体重。

• 保持充足睡眠，让胃有充足的休息时间。

• 保持心情愉悦，避免过度紧张、焦虑。

• 提倡分餐制，预防幽门螺杆菌感染。

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编辑 | 星仪

来源 | 本报综合自国家应急广播、健康中国