微雨众卉新，一雷惊蛰始。3月5日，我们迎来了二十四节气中的第三个节气，也是“气势最足”的一个节气——惊蛰。此时气温回升、雨水渐增，蛰虫苏醒、草木萌发，自然界呈现出一派生机勃勃的景象。作为连接雨水与春分的关键节气，惊蛰既是天气变化的重要转折点，也是农耕生产全面启动的开端，更是调理身心的重要时刻。

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为何惊蛰吃梨能让“祸远离”？春生夏长，秋收冬藏。二十四节气是流转的时令符号，更是中国人顺应天时、调和身心的生活智慧。我国部分地区有惊蛰吃梨的习俗，有俗语“惊蛰梨，祸远离”，寓意百病远离。这是因为惊蛰时节也是“百草发芽，百病发作”之际，易使人出现不适症状，需顺应“春生”之气而养，调和肝脾、防寒祛湿、防范疫病。

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医生建议，此时饮食上应遵循“少酸增甘”的原则，减少酸味食物的摄入，适当多吃大枣、山药等甘味食物，以调和肝脾。

梨、白萝卜等有滋阴润燥的作用，有助于缓解春燥。蜂蜜冲水饮用则可以润肺止咳。

相对而言，应忌辛辣燥热、油腻厚味，慎食生冷，避免加重脾胃负担。

惊蛰刮北风将出现“倒春寒”？

古人观察自然最早是从桃花绽放、黄鹂鸣唱、鹰鸟换形这些直观依据开始的，随着观察思考的持续深入，人们发现风向的变化更能反映气候的深层波动，于是就有了“惊蛰刮北风，从头另过冬”这句古老智慧的凝练。

山西省气象台3月5日11时许发布大风蓝色预警，预警区域：大同市、朔州市、忻州市、吕梁市、太原市、阳泉市、晋中市、长治市、临汾市北部、晋城市东部。预计未来24小时预警区域可能受大风影响，平均风力4-5级，阵风可达7级或以上。

惊蛰时节，北半球太阳直射点持续北移，地表接收到的太阳辐射逐渐增多，无冷空气影响时，气温回升迅猛，却也容易出现 “气温虚高” 的现象，而北风正是北方冷空气南下的显著信号。

一旦惊蛰刮起强劲北风，就意味着冷空气势力依旧强劲，冷暖空气激烈交锋下极易出现断崖式降温，也就是人们常说的“倒春寒”，这正是 “从头另过冬” 的真实内涵。

北京农业大学副教授胡琦介绍：“我们收集了近60年惊蛰节气的气象数据，发现惊蛰当日北风风速达到3级以上时，后续10天内出现‘倒春寒’的概率将增加50%，气温也会较常年同期偏低3到5摄氏度。”

山西多地又有雨雪降温天气

受高空槽东移影响，今明两天，山西大部分地区将出现雨雪、大风和降温天气。

3月5日，山西全省多云转晴天，北部局部地区有小雪或雨夹雪，全省大部分地区有4-5级、短时6-7级西北风。最高气温：北部及中南部山区0～7℃，中南部其余地区8～17℃；最低气温：高寒地区-16℃左右，北部及中南部山区-13～-7℃，中南部其余地区-6～3℃。

3月6日，山西北部晴天间多云，中南部多云间阴天，大部分地区有雨夹雪或小雨，山区有小雪。最高气温：北部及中南部山区-1～6℃，中南部其余地区6～11℃；最低气温：高寒地区-14℃左右，北部及中南部山区-10～-6℃，中南部其余地区-6～2℃。

3月7日，山西北中部晴天间多云，南部阴天转多云，局部仍有雨夹雪或小雨。气温明显回升，全省最高气温-1℃~8℃，最低气温-8℃~-2℃，昼夜温差缩小，南部运城、晋城最高气温可达8℃左右，寒意慢慢散去，早春暖意初显。

春天“捂”好4个“要害”防生病民间素有“春捂秋冻”的说法。惊蛰气温回升快，但冷暖空气交替频繁，早晚温差大，要注意“春捂”，待气温稳定在15℃以上后再逐步减衣，尤其要注意做好四处保暖：头颈捂一捂：头颈部是阳气上行通道，受凉易引发头痛、头晕、颈肩不适，外出建议戴帽子、围巾，少穿低领衣物。

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手腕捂一捂：手腕上的神门穴与心经相通，护住手腕可助力元气循环、护佑心脏。尽量不穿七分袖、九分袖，外出佩戴长袖或长款手套。

腰腹捂一捂：肾居腰腹，为阳气之本，风寒入侵易导致阳气被困，出现下肢麻木、腰膝酸软，腰腹保暖就是固护先天之本。

小腿捂一捂：“寒从脚起”，小腿外侧是阳气重要通路，保暖到位可减少头痛、畏寒，穿衣遵循下厚上薄原则更符合春季养生规律。

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编辑 | 星仪

来源 | 本报综合