春节是家人团聚、共享天伦之乐的美好时光，但老年人由于身体机能下降、慢性病多发，在节日期间需要特别关注健康问题。

　　守护老年人的健康是全家幸福的基石。为确保老年人能身心愉悦地度过春节，近日，记者就老年人如何健康过春节进行了采访。愿每一位老年朋友都能在喜庆、安宁、舒适中，享受一个健康祥和的中国年！

优质蛋白、谷物、杂豆、限油、限盐、控糖

　　春节期间，餐桌上菜肴丰富，老年人如何把握“平衡膳食”的原则，做好身体的第一层防护？山西白求恩医院临床营养科医师王丽丽建议，老年人饮食要做到“搭配均衡、摄入适量、规律进餐”。

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清淡均衡“七分饱”守护饮食“生物钟”

　　◎食物搭配有讲究，巧妙避开“节日病”。
　　王丽丽说，主食要巧搭配，在精米白面基础上，适当搭配糙米、全麦等全谷物和杂豆，如杂粮/杂豆饭、全麦馒头、软烂的蔬菜面条、蒸薯类（红薯、山药）等，这些食物富含膳食纤维，有助于维持肠道顺畅，平稳餐后血糖。同时，蔬果不可少。新鲜的蔬菜和水果是维生素、矿物质和膳食纤维的重要来源。春节期间，餐桌上可以多搭配一些清淡爽口的蔬菜，水果则适量选择新鲜应季的，既能解腻解馋，又能让饮食更均衡健康。
　　◎充足的蛋白质，尤其是优质蛋白的摄入是维持老年人肌肉力量和免疫力的基础。
　　建议老年人每天保证适量鱼虾、瘦肉、鸡蛋和大豆制品摄入，在肉类选择上推荐鱼虾类＞禽类＞畜类瘦肉。“对于高龄老年人，食物应烹制得软烂、细碎、易于吞咽。推荐在粥、面条里面直接加入肉末、蛋花、蔬菜碎等，制成营养丰富的餐食，在保证摄入安全的同时全面补充营养。”王丽丽说。
　　◎烹调方式上以蒸、煮、炖、焯、拌为主。
　　煎、炸的烹饪方式会带来大量油脂，增加消化和心血管负担。建议每人每天烹调油用量不超过30g，食盐用量不超过5g，同时注意控制酱油、蚝油、味精等含钠调味品摄入。清蒸鱼、白灼虾、清炖排骨、焯拌菠菜等，能最大程度保留营养，口感软烂。
　　王丽丽建议，老年人可用限量盐勺，也可多用番茄、玉米、香菇等自带鲜味的食材，减少对酱油、味精的依赖。同时减少油煎、油炸类食品（如油糕、油饼、炸土豆、炸丸子等）和糖果、糕点、甜饮料等高糖食物的摄入。多喝温热白开水、淡茶等低糖或无糖的饮品。血糖稳定的老年人也可适量选择苹果、橙子、柚子等新鲜低糖水果代替甜点，满足口感需求的同时控制糖分摄入。
　　◎七八分饱，肠胃舒坦。
　　王丽丽表示，老年人消化功能减弱，过量饮食易导致腹胀、消化不良，甚至引发急性胃肠问题。建议每餐控制在七八分饱，少食多餐，同时餐后进行适量运动。晚餐距离睡眠时间近，更应吃得少而精，以清淡为主，避免摄入过多高热量、高脂肪的食物，以免影响睡眠和加重夜间肠胃负担。

药品、健康评估、晕车药、止痛药、感冒药、创可贴、起身活动、家人关爱

一次平安的旅程始于充分的准备。老年人个体差异大，出行注意事项应根据自身健康状况和医生建议调整。

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出行保障休息好 科学调整时间差

　　◎春节期间，老年人出行前要做到周密筹备，包括健康评估与物品准备。
　　山西省人民医院老年医学科副主任李欣说，有慢性病史或近期健康状况有波动的老年人，出行前建议进行一次必要的健康检查，或至少与主治医生进行一次沟通，咨询当前的身体状况是否适合计划中的旅行方式（如长途飞行、乘车）和强度。要清晰了解自身疾病情况，特别是心脑血管疾病（高血压、冠心病、心衰等）、呼吸系统疾病（慢性阻塞性肺疾病、哮喘等）、糖尿病及其并发症的控制状况。
　　◎药品一定要准备好，这是旅途中的“定心丸”。
　　首先是备齐日常用药，这是出行准备的重中之重。“务必携带足量日常长期服用的药物（建议比计划行程多备3—5天的量，以应对可能出现的延误）。最好使用原包装，并附上药品说明书或医生处方复印件，以便在需要时核对。”李欣说。
　　其次，应急药包必不可少。建议包含晕车药（茶苯海明等，需提前服用）；止痛药（如对乙酰氨基酚，注意避免与某些复方感冒药同服）；肠胃用药（蒙脱石散以防腹泻；乳果糖等缓泻剂以防便秘）；创可贴、消毒棉片。若有明确病史，按医嘱备好急救药，如冠心病患者的硝酸甘油、哮喘患者的万托林气雾剂等。
　　李欣提醒，长期使用糖皮质激素（如泼尼松）的老年人，要特别警惕可能增加血液高凝状态的风险。长途静止不动（乘车、飞机超过4小时）是下肢深静脉血栓形成的高危因素，务必定期进行活动（如每小时伸展腿部、勾脚尖、绷脚尖）。行程特别长时，可咨询医生是否需要预防性使用抗凝药物。有前列腺增生的男性老年人在旅途中应有意识地在休息区、服务区提前如厕，减少饮水不意味着不喝水，可选择少量、分次饮用。
　　◎建议老年人制作并随身携带“健康信息卡”。“‘健康信息卡’上写明姓名、年龄、主要疾病诊断、过敏史、日常用药清单，最好能附上一位近亲属的联系方式，可以将此卡片放在随身口袋和行李中各备一份。”李欣说。
　　踏上旅程，老年人更需时刻关注身体发出的信号，智慧地应对各种情况。在出行方式和座位选择方面，优先选择平稳、空间相对宽敞、便于活动的交通工具。乘坐飞机时，可提前申请轮椅服务、优先登机等便利。选择靠近过道的座位，方便起身活动。自驾出行时，合理安排行程，每隔1—2小时务必进入服务区休息，下车走动。
　　◎顺利抵达并非终点，身体需要一个适应过程。
　　李欣提醒，跨时区长距离旅行后，给身体1—2天的缓冲期。保证充足睡眠，尽快适应当地气候。节日氛围热闹，但服药的“生物钟”不能乱，确保按时、按量服用日常药物。同时，注意是否有头晕、胸闷、心慌、单侧肢体肿胀疼痛、呼吸困难、排尿极度困难等异常情况。一旦出现，应立即告知家人并及时就医。“家人的关爱是老年人平安出行的最大保障。”李欣说，旅途中多观察老年人的面色、精神状态，主动询问其是否有不适，及时提供帮助。了解老年人基础疾病的常见急症表现和初步处理方法，做到心中有数。

　　肠胃负担重会影响睡眠。那春节期间，老年人应注意哪些方面，才能睡个好觉？

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稳住睡眠有诀窍 娱乐饮酒要适量

　　◎晚餐过晚或过量会加重肠胃负担。
　　太原市第二人民医院神经内科副主任医师梁毅平说，身体在睡眠时仍需消化食物，晚餐过晚或过量可能导致入睡困难、夜间胃胀或反酸。高油高盐高糖食物容易引起血压、血糖波动，或造成身体轻度炎症反应，干扰深度睡眠。
　　此外，老年人守岁或与晚辈聊天时习惯吃夜宵，会打乱正常的生物钟，抑制睡眠激素（褪黑素）的分泌。
　　◎规律饮食摄入，守护夜间安眠。
　　梁毅平建议，尽量保持平日三餐时间，晚餐最好在18∶00—19∶00完成，吃七分饱即可；多选用蒸、煮、炖的菜肴，控制油腻、辛辣及甜食的摄入；晚餐可适当吃小米、百合、牛奶等有助于安神的食物。
　　“酒精虽能让人产生困意，但会严重破坏睡眠结构，导致后半夜易醒、多梦、睡眠变浅。老年人代谢慢，更应严格控制。”梁毅平表示，老年人尽量不要饮酒，尤其避免饮用烈性酒。若实在要饮，低度酒不超过1两（50毫升），且不要睡前饮用。此外，14时后尽量不要喝咖啡、浓茶或可乐，可选择淡茶、花果茶或白开水。
　　◎小妙招“稳住”睡眠。
　　梁毅平说，睡前可以多做深呼吸，平躺，缓慢用鼻吸气4秒，屏息2秒，再用嘴缓缓呼气6秒。重复5—10分钟，可放松神经、降低心率；可以快走与慢跑，建议在傍晚或晚餐前进行，每次20—30分钟，以身体微微出汗、不感到吃力为宜。
　　睡前适当活动有助于放松身心，但必须掌握好度。比如睡前2小时内应避免较剧烈的运动，以免交感神经兴奋反而不利于入睡。
　　此外，可以泡脚，用40℃左右温水泡脚15—20分钟，水位最好没过脚踝。可加入少许艾叶或生姜，促进血液循环。泡完后擦干，轻轻按摩脚底涌泉穴。所有活动以“做完感觉舒适、放松”为标准，如有心悸、气短或过度疲劳感应立即停止。
　　◎养成好习惯是巩固健康睡眠的基石。
　　老年人每天尽量在同一时间上床和起床，包括节假日。卧室保持安静、暗淡、通风，床垫枕头软硬适中。白天如有困意，小憩不超过30分钟，避免长时间午睡影响夜间睡眠。避免睡前思考繁杂事情，可通过阅读纸质书、写一两句日记来静心。

规律饮食、按时服药、深呼吸、情绪稳定、泡脚、定时监测、好习惯、及时就医

　　对于患有慢性病的老年人而言，春节期间的生活节奏变化、饮食结构调整、情绪波动等因素，都可能成为慢病急性发作的诱因。那患有慢病的老年人在团圆祥和中平安度岁，需要注意哪些方面呢？

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规律服药不松懈 平和心态不激动

　　◎春节期间用药必须坚守“按时、按量、按医嘱”三大原则。
　　山西省心血管病医院、太原市急救中心山西省心血管病医院急救站主治医师郭平表示，很多老年人会因走亲访友、熬夜守岁而忘记服药，或是担心“过年吃药不吉利”而擅自停服、减量，这极易导致血压、血糖等指标剧烈波动，诱发心肌梗死、脑梗死等严重并发症。因此，春节期间用药要提前梳理常备药物，根据春节假期时长备足药量，避免因药店休息、出行不便导致断药；可以借助手机闹钟、药盒分装等方式提醒服药；也不要因指标暂时平稳而擅自调整用药方案，若需调整必须咨询主治医生。
　　同时，要妥善保管药物，对于需要冷藏的药物，应准备保温箱和冰袋；对于冠心病、哮喘患者，需随身携带硝酸甘油、急救喷雾等急救药物，且告知家人存放位置和使用方法，以防突发情况。
　　◎过度激动、兴奋或焦虑的状态，会导致老年人交感神经兴奋、心率加快，进而引发血压急剧升高，严重时可能诱发心绞痛、脑出血等急性并发症。
　　春节团聚时，久别重逢的喜悦、晚辈孝顺的感动，或偶尔发生的家庭琐事争执，都可能让老年人情绪波动。郭平说，对于性格较为急躁的老年人，家人应多给予包容，及时安抚情绪，避免其因小事动怒。老年人自身也要学会自我调节，保持平和心态，明白团圆的意义在于平安相守，不必为琐事较真，遇到情绪波动时可通过深呼吸、慢走等方式平复心情。
　　◎定时监测基础指标也很重要。
　　患有高血压的老年人应每天记录早晚血压数值变化，若出现血压持续升高（收缩压≥160mmHg或舒张压≥100mmHg）、头晕、头痛等症状，应及时休息并遵医嘱服用降压药，若症状无缓解需立即就医；患有糖尿病的老年人要定期监测空腹血糖和餐后2小时血糖，空腹血糖应控制在4.4—7.0mmol/L，餐后2小时血糖不超过10.0mmol/L，若血糖持续偏高或出现心慌、手抖、出汗等低血糖症状，应及时补充糖分并联系医生。
　　此外，患有心脏病的老年人要关注心率变化，若出现胸闷、胸痛、心悸、呼吸困难等症状，应立即停止活动、卧床休息，并服用急救药物，同时拨打120急救电话；定期监测能帮助老年人和家人及时掌握身体状况，做到早发现、早干预，避免小问题拖成大麻烦。
　　此外，家人应提前熟悉附近医院的急诊科位置、就诊流程。若老年人出现轻微不适（如头晕、血压轻度升高等），可立即让其平躺休息，保持安静，观察症状是否缓解；若症状无改善或加重，要立即拨打急救电话，切勿拖延，同时让老人保持舒适体位，避免移动，也不要自行驾车送医，避免途中发生意外。
　　记者 田勇 图片由AI生成